Estamos suficientemente asesorados y respaldados para triunfar en lo que estamos haciendo. Pero el gran respaldo es el Táchira, qué voluntad y qué fuerza
José Igancio Perozo
Presidente Concafé
Manuela Reyes Gómez | La Prensa del Táchira.- Dos hitos que caracterizan al Táchira son sus fiestas patronales y su café. Por eso, Concafé se ha vuelto una expresión del sentir y la identidad "gocha".
José Ignacio Perozo, presidente de la marca que sirve el sabor tachirense, aseguró que "para Concafé, la Feria es una obligación con el Táchira. Por ese reconcomiendo les damos las gracias y nosotros tratamos de pagar esa correspondencia del Táchira con Concafé".
Tienen historia
"38 años tenemos en la feria, con algunos altibajos, sí, propios del ser humano", indica el doctor Perozo, quien señala que el pueblo tachirense sabe diferenciar política y tradición.
Lo anterior, ante la politización de esta edición de la Feria Gigante de América. "El pueblo del Táchira tiene una consecuencia en el actuar. Actúa de una sola manera".
"Las cuestiones política son cuando hay votaciones, elecciones y cuando hay actividades políticas. Y las cuestiones empresariales que se refieren a estos eventos están claramente demarcados para los tachirenses y se comportan como tales, por eso, reclaman sus derechos permanentemente".
Acompañando al Táchira
"Este año ha habido una muy buena organización de lo que llamamos los pabellones y así se suscitó también con el ciclismo, con la Vuelta al Táchira, ese icono del ciclismo mundial", asevera Perozo.
Deja ver su entusiasmo y energía por lo nuestro al afirmar que poseemos "el equipo de ciclismo más viejo de la historia, se llama Lotería del Táchira y Concafé acompaña a Lotería".
Con el corazón en la mano
"Aquí estamos tratando de cumplir con nuestra obligación: pagarle al Táchira lo que tanto nos da. Lo digo de corazón, no lo digo como un demagogo, no lo digo en función política ni en función económica", expresa.
En su stand, ofrece no solo café, sino una experiencia completa, pues exhibe y ofrece plantas del café con el que han llevado a cabo por casi dos años su plan de siembra, así como charlas acerca de la producción del mismo.
"Hoy en día tenemos 100 mil plantas en el campo de la variedad que estamos mostrando, de una variedad colombiana que produce y que se comporta en el suelo nuestro de maravilla", confiesa.
Fuerza, voluntad y actitud positiva
Para este empresario, uno de los favoritos del Táchira, su gran respaldo es nuestra gente, de quien admira su voluntad y fuerza.
"Increíble como se movió esto los primeros días fuertes de los pabellones. Esa es la actitud del tachirense, una actitud positiva", celebró.
Para Perozo, la tendencia es clara: mejoría. "Nosotros estamos felices de estar acá. Estamos sembrando, estamos produciendo un café para exportación. Tuvimos la suerte de que estas tierras son nobles, son extremadamente productivas".
El crecimiento de Concafé no termina, y antes de despedirnos, Perozo, adelanta que pronto podremos disfrutar de un rico cacao 100% gocho. "Tenemos una línea de producción instaladas ya", pero "esa ya es conversación de otro tipo".
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