María Cárdenas | La Prensa del Táchira.- En medio de una economía inestable, los habitantes de San Cristóbal se enfrentan diariamente a una disyuntiva sobre dónde es más conveniente realizar sus compras, en un supermercado o en los pequeños abastos de la ciudad. En los diferentes establecimientos de la capital del estado se visualiza una brecha significativa en los precios de algunos productos básicos.
La diferencia se evidencia en especial en los anaqueles de las grandes cadenas de supermercados que exhiben precios más elevados que los mostradores de las bodegas regulares, especialmente cuando el pago se realiza en moneda extranjera.
El contraste más notable se observa en productos de la canasta básica. Mientras en un supermercado el kilo de harina de maíz precocida se ubica en 1.49 dólares, en la calle se consigue hasta 1.06 dólares el kilo. El arroz blanco refleja una disparidad aún mayor, con un precio de 1.96 en los supermercados frente a 1.06 en los abastos.
El kilo de pasta se encuentra en 2.35 dólares (supermercados), mientras que en las bodegas desde 1.95; la mayonesa de 900 gr. también refleja una gran disparidad, costando en las grandes cadenas 8.65 dólares, mientras que las bodegas desde los 5 dólares. En tanto el café molido nacional de 200 g se encuentra desde 2.85 dólares en los supermercados, mientras que en los abastos se encuentra entre 2 y 2.20 dólares.
Más allá de la diferencia de precios, también es importante destacar que en los supermercados si se cancelan las facturas en divisas, se aplica un recargo adicional del 3%. Es decir, comprar en dólares en un supermercado, no solo implica pagar más por los productos, sino que también tiene un costo extra si se cancela en moneda extranjera.
Por otro lado si el comprador dispone únicamente de bolívares, el gasto en cualquiera de estos productos sería casi el mismo, ya sea en el supermercado o en los abastos, ya que, si bien las grandes cadenas ajustan sus precios a la tasa del día del Banco Central, el cambio que se realiza en los pequeños negocios es superior a este, igualando los precios en Bs de los supermercados.
Por lo tanto si el ciudadano no dispone de bolívares para realizar sus compras, los abastos y mercados populares son la mejor opción para realizar sus compras, ya que representan al menos un ahorro de hasta el 30% en algunos productos. Mientras si disponen únicamente de bolívares, el gasto no es muy diferente al de comprar en abastos o en los supermercados, debido al tipo de cambio que manejan los pequeños negocios.
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