Francisco Hinojosa / ERL | La Prensa del Táchira.- En diversos puestos del Mercado Los Pequeños Comerciantes y Mercado La Ermita, siendo estos los principales establecimientos de la ciudad, algunos precios en cuanto verduras y hortalizas se mantienen desde antes de Semana Santa, mientras que otros, por el contrario, han experimentado un incremento en el costo, según los mismos comerciantes, debido a la época de cosecha y a condiciones estacionales.
En los Pequeños Comerciantes, verduras y hortalizas básicas en la despensa como es el caso de la papa, se mantiene en 3.500 pesos el kilogramo, mientras que algunos comerciantes presentan ofertas de tres kilogramos por 10 mil pesos.
Asimismo, la cebolla, el plátano en sus diferentes presentaciones, la zanahoria y la yuca, han mantenido sus precios que varían entre los 3000 y 3500 pesos por kilogramo.
No obstante, el tomate y el pimentón, pasada la Semana Santa, incrementaron su costo a 8.000 y a 7.000 pesos respectivamente.
Al respecto, Maikel Mora, comerciante, explica que este incremento se ha venido presentado desde hace algunos meses, por lo que estos vegetales han fluctuado de manera consecuente, la causa, según el comerciante, se debe a las condiciones estacionales que se han estado presentando en cuanto al clima cambiante.
"El tomate cuando hay cambio de clima viene picado o no se madura, y eso es una pérdida para nosotros, entonces seleccionamos los más bonitos para la venta, pero esa pérdida es lo que ha hecho que tengamos que vender el tomate y el pimentón un poco más caro", explicó.
En el caso del mercado La Ermita, los precios varían en menor medida, manteniéndose casi a la par, el precio de la papa en 3.500 y 4.000 pesos dependiendo de la calidad, mientras la cebolla, en la mayoría de los establecimientos presenta un costo de 5.000 pesos por kilogramo.
En algunos puestos de trabajo, el tomate se vende en dos presentaciones, el criollo en 6.000 pesos, especie que por lo general tarda bastante en madurarse y su calidad no es muy idónea para algunas preparaciones.
Mientras que el tomate de invernadero, por su volumen, color y calidad, presenta un incremento de 7.500 a 8.000 pesos según comerciantes.
El pimentón por el contrario, en este mercado presenta costos que varían entre los 5.000 a 6.500 pesos, siendo estos costos mucho más asequibles para los clientes.
Con respecto a otras verduras y hortalizas como la zanahoria, la yuca, el cebollín, el repollo, la remolacha y el calabacín, se mantienen precios similares y poco variables en ambos establecimientos.
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