Agencias | La Prensa del Táchira.- El Ministerio de Ciencia y Tecnología anunció que Venezuela ya se encuentra en el proceso de postulación de la hallaca como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Mediante una nota de prensa, el organismo del Estado detalló que se iniciará un levantamiento bibliográfico y una investigación sobre la hallaca, según explicó el presidente del Centro de la Diversidad Cultural, Benito Irady. El organismo es el encargado de elaborar el expediente que se entregará a la Unesco en diciembre de 2025.
Durante un acto en Caracas, donde se inició la elaboración del expediente, el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, resaltó la riqueza cultural de la hallaca, un plato que es, dijo, producto de la fusión de herencias indígenas, africanas y europeas.
Fuente informativa: El Pitazo
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