Alimentos siguen en alza: 35 $ en tan solo 20 productos 

Romel Ramírez | La Prensa del Táchira.- La inflación sigue impactando la canasta alimenticia en el estado Táchira, en tan solo 20 productos una familia tachirense de cuatro o cinco personas pueden gastar 34.6 dólares o 121.100 pesos colombianos semanalmente. 

Este no es el único conflicto que enfrentan los hogares andinos, ya que, la moneda más utilizada en la región es el peso colombiano y los comerciantes ante la devaluación de la divisa local incrementan los precios en esta divisa para proteger su ganancia de la abrupta pérdida de valor constante que sufre el bolívar.

Si un grupo familiar pretende cancelar en Bolívares, el precio se incremente en 4% pagando un total de 115.653.928 bs o el equivalente a 36 dólares. 

Actualmente el salario mínimo en Venezuela es de 7 millones de bolívares, por lo que completar este mercado de 20 productos serían necesarios de entre 15 a 16 sueldos mensuales.

Los productos incluidos en la cesta son: Arroz (3.500cop), harina de maíz (3500cop), harina de trigo (4.000cop), azúcar (3.200cop), pasta (4.000cop), carne molida (9.000cop), carne en bistec (14.000cop), pollo (8.000cop), mortadela (8.000cop), queso (10.000cop), cebolla (2.000cop), tomate (2.000cop), zanahoria (2.000cop) y papa (2.000cop) en cantidades de un kilogramo. También se tomó en cuenta, la mayonesa (9.100cop), mantequilla (7.400cop), y salsa de tomate (4.500cop)en sus presentaciones de 500ml, un cartón de huevos (10.000cop) y un litro de aceite (8.400cop).

Mercedes Mesa, una compradora san cristobalense comentó que "poco a poco los precios van subiendo, si uno compara las facturas o gastos en comida de hace meses, son muy inferiores a los actuales". 

Los constantes trabajos realizados por el equipo de La Prensa del Táchira, exponen los incrementos sostenidos en los productos, en el mes de abril la harina de maíz por ejemplo alcanzó un valor de 0.93 $, 2.739 Cop o 2 millones 341 mil bs y tan solo un mes y medio su costo incremento en un 27% llegando a estar en 1.65 $, 3.500 Cop o 3.181.000bs. 

El arroz, la pasta y prácticamente todos los productos muestran la misma tendencia por lo que el bolsillo de los ciudadanos día con día se encuentra más golpeado.

Estos aumentos ha sido el más significativo en lo que ha transcurrido del año 2021, considerando que en cuatro meses (de enero a abril) la inflación de estos rubros se posicionó en 10% y en solo 42 días llegó a 27%.  

Nancy Useche, indicó que cada día es más difícil mantener a su familia, "con el pasar de los días se come menos, porque los costos de los alimentos suben como la espuma".

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