Agencias | La Prensa Táchira.- Nicola Fabozzo, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Búfalos de Venezuela (Criabúfalos), reveló que el consumo de leche de búfala en el país alcanza actualmente los 1,8 millones de litros diarios. Esta cifra equivale a casi la mitad de la ingesta nacional de leche y sus derivados, consolidando a este producto como un pilar dentro de la dieta venezolana.
Asimismo, destacó que el rebaño nacional de búfalos incrementó entre un 12% y un 15% en 2025 y añadió que el estado Apure es el principal estado bufalino de la nación caribeña.
Puntualizó que del 3 al 7 de diciembre, se realizará la III Feria Nacional de Criabúfalos Apure 2025: «el estado Apure.
Nicola Fabozzo manifestó que quisieron «resaltar sobre todo las bondades del primer estado productor de Venezuela en búfalos, que es el estado Apure y, además, vamos a tener la presencia de 17 regiones del país participando, más de 55 ganaderías y 600 productores haciendo vida durante esa semana».
Igualmente, enfatizó en VTV que esta actividad también contará con invitados internacionales provenientes de países como Italia, Colombia, Sudáfrica, entre otros.
El gremialista resaltó, además, que la nación suramericana cuenta con un gran número de productores de búfalo, que están comprometidos con el desarrollo del país: «Venezuela tiene mucho potencial para crecer».
Fuente informativa: ByN
Descarga nuestra app aquí o escanea el código QR
