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Seguridad alimentaria mundial en riesgo por coronavirus

Génesis Daniela Prada | La Prensa del Táchira.- Impulsadas por el pánico, se han generado compras masivas de comida, artículos de primera necesidad y productos de limpieza. Por lo tanto, en la mayoría de países abatidos por el Covid-19, la preocupación por abastecer los mercados va en aumento. 

Alrededor de una quinta parte de la humanidad permanece confinada para luchar contra la expansión del virus. El mismo ha infectado a más de 470.000 personas en 200 naciones y asesinado cerca de 21.000.

Distintos gobiernos manifiestan su preocupación frente a la capacidad de acción en la provisión de alimentos básicos a los mercados, pues los sectores de producción continúan afectados por los daños económicos derivados de la pandemia.  

Los grandes exportadores ya comenzaron a aplicar medidas de reserva: Vietnam, tercer vendedor de arroz y Kazajstán, el noveno en trigo, han restringido las ventas de dichos almidones en medio de la urgencia. 

La India, el principal suministrador mundial de arroz, acaba de dictar un aislamiento de tres semanas que ha paralizado varios canales logísticos.

En Rusia, el sindicato de aceite vegetal pidió que se limiten los envíos de semillas de girasol, y la producción de aceite de palma ha disminuido en Malasia, segundo productor en el planeta.

No obstante, según los datos aportados por el Departamento de Agricultura de EE.UU, la producción combinada de arroz y trigo podrá alcanzar la cifra récord de 1.260 millones de toneladas.

Se estima, respecto a las existencias mundiales de arroz, que superarán los 180 millones de toneladas por primera vez este año, es decir, un aumento del 28% desde la temporada 2015-2016.

Sin embargo, tales acopios no están distribuidos uniformemente, pues más de 153 millones de toneladas son para China e India.

Así los grandes compradores de arroz como Filipinas, el principal importador, y otros en Asia y África podrían ser vulnerables si los movimientos de producción se reducen durante mucho tiempo.

Mientras tanto, la mayoría de los consumidores de trigo en Asia, encabezados por Indonesia: segundo importador más grande del mundo, tienen cubiertos los suministros hasta junio.

Con información de Reuters y BBC Mundo.

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